vineri, 29 iulie 2011

Salata de rosii si germeni de trifoi rosu.

Germenii de trifoi rosu au efect antispasmodic, expectorant, antiinflamator. Contin toate substantele minerale care sunt necesare pentru buna functionare a glandelor si sunt recomandati impotriva reumatismului si bolilor articulatiilor. Hranesc, intaresc si curata sangele. Pot dizolva grasimile depuse in ficat. In cazul deformarilor maligne trifoiul rosu poate fi o planta eficienta. Celulele canceroase nu se impaca cu plantele vii, nu se pot dezvolta, nu se pot hrani cu ele.
Nu mai putin de 90% din continutul rosiei este apa biologica, usor asimilabila de catre organismul uman, apa care alcatuieste suportul ideal pentru administrarea unei colectii de vitamine, minerale, enzime si alte substante active ale tomatelor. Dintre vitaminele continute de rosii, cele mai importante sunt vitamina A (importanta pentru ochi si pentru procesele endocrine), complexul B (B1, B2, B5, B6 - protectoare ale sistemului nervos, ale sistemului osos, ale metabolismului), vitamina C (necesara sistemului cardiovascular, sistemului nervos si endocrin), vitamina E (vitamina tineretii si a fertilitatii) si vitamina K (importanta pentru sinteza anumitor elemente figurate ale sangelui). Apoi, rosiile contin cantitati insemnate de potasiu, fosfor, fier, calciu, magneziu si seleniu, precum si acizi organici, acestia din urma avand un rol important pentru sistemul digestiv. Relativ recent, s-a mai descoperit ca rosiile contin licopina, un pigment care da culoarea rosie, specifica tomatelor, si care tinde sa revolutioneze industria farmaceutica. Intre altele, licopina are un efect antioxidant mai puternic decat celebra vitamina C, protejand extrem de eficient organismul de cancer, de bolile cardiovasculare, de procesele degenerative, de tulburarile de metabolism, de diferitele intoxicatii (inclusiv cu tutun).
Uleiul de masline provine doar de la fructele verzi, iar culoarea, consistenta si mirosul variaza in functie de clima, de soiul maslinului etc. El contine vitamine ca A, B1, B2, C, D, E, K, fier, acizi grasi nesaturati, saturati, , trigliceride, etc.
In concluzie o salata de rosii proaspete cu germeni de trifoi rosu si ulei de masline va remineralizeaza si revitalizeaza, in plus, este sezonul perfect pentru a ne bucura de rosii!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/seminte-pentru-germinat.html

joi, 28 iulie 2011

Ce inteleg eu prin Bio.....

Bio, Ecologic sau Organic inseamna aceelasi lucru: hrana in general, legume, fructe crescute din seminte nemodificate genetic, nestropite cu pesticide, fungicide, etc, fara ierbicid.
De aici conceptul se extinde la haine, mobila si mod de viata.
Pentru mine inseamna un mod de viata in care se impleteste mancarea si armonia pentru ca nu este vorba doar despre retete si bucatarie.
Tatal meu ma contrazice cu fiecare ocazie spunand ca 'nu ne putem intoarce in copac' si intr-adevar nu putem, ar fi si stupid. Viata noastra este mult mai usoara acum fata de trecut dar, cu toata civilizatia noastra am uitat sa avem grija de noi, de corpul nostru, de ceilalti, sa ne jucam cu animalele si cu copii nostri pentru ca, de fapt nu mai avem timp. Da.., nu mai avem timp decat de munca si suntem frustrati din aceasta cauza sperand ca facem 'sacrificii' acum in speranta unui viitor mai bun. Dar noi nu putem trai decat in prezent... acesta este paradoxul, nu putem trai nici in trecut nici in viitor si nici nu le putem schimba pe acestea. Putem percepe si schimba doar prezentul.
Acum nici o ora, am stat de vorba cu cineva care mi-a spus o istorioara geniala pe acesta tema:
Pe jumatate dintr-o insula indepartata locuia un pescar cu familia lui. Dimineata pescuia, apoi sotia pregatea masa timp in care el facea surf; dupa amiaza dormea putin apoi facea scufundari, seara cantau, dansau. Si asa zilele treceau....
Intr-o zi un turist ratacit ajunge, din curiozitate, sa se plimbe pe acolo; il vede pe pescarul nostru si afla detalii despre viata lui. Ii propune sa pescuiasca cu doi pesti in plus si sa ii vanda lui. Pescarul accepta, peste o saptamana turistul ii propune sa ii mai aduca o undita, sa prinda mai multi pesti. Peste o luna ii aduce si o barca sa-i transporte si alte lansete cu care sa prinda mai mult.
Peste doua luni vine la el si il intreaba daca este fericit....
Acesta ii pune in brate toate unditele si ii spune sa plece cu ele pentru ca nu mai are timp pentru el, e suparat ca tot nu-si face norma de peste in concluzie Nefericit.
Sper ca vedeti hazul din bancul meu :))
Suntem cu totii diferiti, din fericire, fiecare dintre noi suntem centrul universului nostru si impreuna creem universul mare.
In concluzie, pentru ca am deviat mult de la subiect, Bio inseamna o apropiere de natura si de tot ce inseamna ea. Sa incepem sa avem grija la ce mancam, sa spargem tiparele vechi cum ca doar mancarea plina de ulei, prajeala si carne este buna si satioasa.... sau ca cea mai buna leguma este porcul, sa nu mai vedem piedici in calea fericirii noastre peste tot, sa nu mai fim aspri cu ceilalti pentru ca toti gresim.
Daca suntem toti deschisi catre nou si nu ne judecam prea aspru unii pe ceilalti, lumea este clar mai buna. SIMPLU DE ZIS GREU DE FACUT dar putem incepe chiar acum!
Oricare ar fi motivele voastre, pentru a incerca retete noi cu abundenta de legume, fructe, seminte, sunt binevenite!
Avem la dispozitie multe pentru a ne schimba ... priviti numai internetul cum ne 'conecteaza' pe multi in aceelasi timp si la cata informatie ne ajuta sa ajungem zilnic. Trebuie numai sa stim sa o sortam.
Sunt multe de spus dar ma opresc aici.
In speranta ca nu a fost postarea prea lunga sau incalcita va doresc o zi minunata!

vineri, 22 iulie 2011

Fasole rosie cu linte galbena si curry


Un fel de mancare usor de ora 23.30... glumesc.
Recunosc ca nu este ideea mea, am citit-o pe blogul lui Adrian Hadean acum ceva zile, mi-a placut cum arata, asa ca am incercat-o in seara aceasta. Intre noi fie vorba nu aveam prea multe variante ;)). Reteta este un pic adaptata si vine cam asa:
O conserva de fasole rosie,
200 gr de linte galbena,
O ceapa,
O lingura de curry iute,
O lingura de curry dulce,
O lingura de boia de ardei dulce.
Sare
Lintea am pus-o intr-un vas cu multa apa pentru vreo 3 ore apoi am fiert-o 10 min. Daca nu aveti timp sa o lasati in apa o fierbeti mai mult. Am taiat ceapa marunt si am adaugat fasolea din conserva, lintea strecurata si condimentele. Am lasat 5 minute pe foc amestecand continuu, am pus sare, un pic de ulei presat la rece, seminte de in si susan rasnite.
Cum mancarica nu merge fara o salata de legume crude, am taiat repede o jumatate de varza cruda, marar din curte, am finisat-o cu ulei si otet balsamic apoi am trecut la treaba... partea cea mai placuta, desigur, cu mancatul!
Sfarsit de saptamana minunat va doresc si plin de bucurie si creativitate!
p.s. Pun poze de pe transfagarasan duminica!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/cereale/linte-galbena-cojita-500-gr-rapunzel.htmlhttp://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/legume/fasole-rosie-kidney-doza-400gr-rapunzel.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/sare-zahar-condimente/boia-dulce-bio-40-gr-sonnentor.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/sare-zahar-condimente/curry-iute-sonnentor-35-gr.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/sare-zahar-condimente/curry-dulce-sonnentor-35-gr.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/otet-si-ulei.html

miercuri, 20 iulie 2011

File de salau cu sos de capere si usturoi

Reteta de astazi este putin spus savuroasa!
Calitatea fotografiei nu este exceptionala dar sper sa puteti deslusi ce este :))
Avem nevoie de un file de salau (pescuit de preferinta), un borcan de sos de capere in ulei de masline, 250 gr de orez basmati si cateva ciuperci proaspete, champignon.
Fileul de salau se poate pregati la gratar, la cuptor sau intr-o tigaie antiaderenta; eu am optat pentru ultima varianta.
Cand este gata il asezam pe o farfurie. Punem 4 sau 5 catei de usturoi cu un pic din uleiul de masline de la capere si zeama de lamaie verde, apoi frecam bine pana se piseaza tot usturoiul. Adaugam caperele si restul de ulei si le zdrobim un pic cat sa iasa aroma din ele si sa se amestece cu usturoiul. Punem peste peste sosul obtinut si ne apucam de garnitura.
Garnitura se poate consuma si fara peste, alaturi de o salata de legume crude pentru ca este, la randul ei, extrem de buna.
Orez basmati cu ciuperci champignon marinate.
Inainte sa puneti pestele la pregatit, curatati ciupercile, taiati-le sferturi si asezati-le intr-un bol. Puneti peste doua linguri mari de sos de soia, 2 linguri de ulei de masline si oregano uscat, amestecati si puneti la frigider. Cand este gata pestele si ati fiert si scurs bine orezul (conform istructiunilor) scoateti ciupercile si amestecati cu orezul. Nu puneti chiar tot sosul de la ciuperci pentru ca soia este destul de sarata.
Ciupercile marinate au iesit incredibil de bune, nu iti dai seama ca sunt crude. Absorb soia si uleiul de masline care le dau o consistenta si un gust aparte.
Va doresc o zi frumoasa si extrem de creativa!
http://www.alegebio.ro/capere-in-ulei-de-masline-120gr-rapunzel.html
http://www.alegebio.ro/orez-basmati-alb-500gr-rapunzel.html

sâmbătă, 16 iulie 2011

Supa de linte si iar salata....


Lintea este o leguminoasa cultivata din vechime in lumea intreaga, verisoara cu fasolea si disponibila in orice anotimp. Este un aliment bogat in proteine, minerale si sarac in grasimi. Dietologii prescriu consumul de linte, deoarece, dincolo de faptul ca este un aliment foarte digerabil, este lipsit in totalitate de grasimi si colesterol. in plus, semintele de linte contin izoflavoni, substante ce curata organismul.
Au o crescuta concentratie de fier, un element esential, absorbit mai bine de organism daca este asociat cu alimente bogate in vitamina C (salate, kiwi, citrice). Mai contin potasiu, fosfor, calciu, vitamina B si pretioase fibre ce depureaza organismul.
La fel ca toate celelalte legume, lintea are o inalta putere nutritiva (110-336 kcal / 100 gr, in functie de varietate si de modul de preparare). Semintele de linte sunt printre legumele cele mai bogate in proteine vegetale (24%) care sunt in totalitate asimilate de organism.
Supa de linte este foarte gustoasa si incredibil de usor sa o faci!
Iti trebuiesc 3 rosii proaspete, mari si bine coapte si 500 gr de linte rosie pentru reteta de astazi(ies cam 4 portii mai mici).
Ideal este sa pui la inmuiat lintea pentru 2 sau 3 ore apoi sa o pui la fiert cu rosiile taiate cuburi. Nu fierbe mai mult de 15 sau 20 minute la foc mic si este gata. O mixam bine cu blenderul pana devine o pasta subtire. Am omis sa spun ca trebuie pusa la fiert cam intr-un litru de apa sau un pic mai mult.
Stoarcem in supa un sfert de lamaie (dupa gust) sau lime adaugam un pic de sare si piper, prajim o felie de paine si este gata!
Pentru partea a doua a mesei putem continua cu o salata de legume bogata. Revin la aceasta idee, cu salata, pentru ca este hranitoare, bogata in antioxidanti, minerale si vitamine si foarte gustoasa, in plus pe caldura asta este greu de consumat altceva.
Pentru salata din imagine ai nevoie de:
4 rosii medii,
un dovlecel mediu,
o ceapa rosie,
o jumatate de gulie,
o cana de fasole verde,
un ardei rosu,
un ardei verde,
o conserva de ton,
3 castraveti mici,
3 morcovi mici sau unul jumate mare,
cateva frunze de salata rosie (am mai gasit cateva prin curte)
sare, piper si ulei presat la rece cat iti place (eu am pus ulei de nuci)
Dovlecelul l-am calit 2 minute, fasolea verde la fel apoi le-am lasat la racit.
Amesteci tot, ulei, sare si piper si spor la masa!
Un week-end racoros si frumos!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/cereale/linte-rosie-cojita-500-gr-rapunzel.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/peste-in-ulei-bio-de-masline/ton-natur-120-gr-pan-do-mar.html

joi, 14 iulie 2011

Despre suplimente nutritive ......

Suplimentele nutritive sunt vitamine şi minerale de sinteză pe care le consumam, cu precadere, primavara si toamna sau la sfatul medicului. Acestea fiind straine de natura, de sinteza, nu se asimileaza in corp pe aceelasi tipar ca cele provenite din alimente ajungand sa ne faca mai mult rau decat bine. Din pacate majoritatea medicilor recomanda doar suplimente nutritive de sinteaza pentru diferite carente sau boli cronice.
Am descoperit-o pe Dna. Adriana Vlad cautand pe internet solutia unei afectiuni cronice pe care o aveam de cativa ani si nu-mi dadea pace. Mi s-a parut interesanta abordarea si am incercat produsele. Oricum de la medic primeam incontinuu retete de antibiotice desi afectiunea mea era de natura inflamatorie, sunt sigura ca multi dintre voi ati trecut prin asta. Am luat tratamentul prescris trei luni si m-am simtit foarte bine, era toamna spre iarna. Am repetat primavara urmatoare tratamentul si inflamatia mi-a trecut.
De aici a inceput interesul meu pentru alimentatie naturala si suplimente nutritive facute produse fito-apicole si extracte naturale de plante.
Povestea doamnei Adriana Vlad este foarte interesanta, puteti citi mai multe pe link-ul de mai jos. Este destul de lung interviul sa il postez.
http://www.formula-as.ro/2007/785/medicina-naturista-25/nume-noi-in-terapiile-naturiste-adriana-vlad-8287
Acum am adus, la cererea clientilor, toata gama de tonice si ovule ginecologice produse de E-lite pentru ca dau rezultate foarte bune in tratamentul afectiunilor cronice.
Sunt pentru diverse afectiuni si probleme de sanatate de la imunitate la probleme cardiologice, renale, ginecologice si insomnii.
Produsele sunt 100% naturale, nu sunt certificate bio.
Printr-o alimentatie diversificata si bogata in legume noi ii asiguram tot ce ii trebuie corpului nostru pentru o functionare perfecta. Fiecare leguma sau fruct contine o multitudine de minerale si vitamine care ne asigura energia necesara fiecarei zi iar vara este ideala pentru consumul lor in stare cruda. Insa, cateodata, in afectiuni cronice si repetitive, avem nevoie de suplimente nutritive mai ales ca mediul in care locuim si traim nu este cel mai natural, nu ne ajuta tonele de beton care sunt in jurul nostru si poluarea de toate felurile :).
Sunt mai multe feluri de produse naturale din gama suplimentelor nutritive dar astazi m-am oprit asupra celor de la E-lite, cat de curand va voi scrie si despre alta gama foarte interesanta.
Mai multe detalii despre toate produsele E-lite gasiti pe link-ul de mai jos!
Sanatate maxima!
http://www.alegebio.ro/catalog/category/view/s/suplimente-nutritive/id/252/

miercuri, 13 iulie 2011

Baba Ganoush

Este o reteta foarte simpla care se pregateste foarte rapid, cred ca am o reala problema cu timpul petrecut in bucatarie!
Baba Ganoush este o incantare atat vizual cat si pentru papilele gustative!
Pentru doua portii aveti nevoie de:
-doua vinete medii,
-o jumatate de lime stoarsa ( lamaile din comert sunt mari cat portocalele... din pacate, deci prefer lime, puteti pune de care doriti),
-pasta de tahin, jumatate de ceasca,
-jumatate de ceapa tocata marunt,
-3 catei de usturoi pisati
-ulei de masline 3 linguri,
- patrunjel tocat,
- optional sumac sau ardei rosu uscat si maruntit.
Coacem vinetele, asteptam sa se raceasca si le curatam apoi incepem partea interesanta, pregatirea retetei. Punem vinetele curatate intr-un vas mai adanc (incercati sa le scurgeti inainte putin), adaugam pasta de tahin, zeama de lime, uleiul de masline, sare si piper cat doriti si le mixam bine cu ajutorului unui blender sau mixer ce aveti. Adaugam ceapa, tocata cat mai marunt, si usturoiul apoi amestecam.
Aranjati frumos pe o farfurie compozitia, faceti o adancitura, cu ajutorul unei linguri, in forma de cerc si presarati patrunjelul tocat si sumac. Mai adaugati ulei presat la rece, in adancitura, de care aveti (masline, migdale, rapita, susan, in, etc) si este gata!
Alaturi de Baba Ganoush merge de minune o salata de rosii cu ceapa sau tabouleh!
http://www.alegebio.ro/gem-susan-tahin-250-gr-rapunzel.html

marți, 12 iulie 2011

Gazpachio si salata cu dovlecei si fasole verde


Vara este momentul perfect sa facem gazpachio!
Abundenta de legume pe care o avem vara si toamna nu o gasim in nici o alta perioada din an deci trebuie sa profitam de ea! In consecinta am pregatit aseara supa de rosii si o foarte bogata salata de legume.
Gusturile si obiceiurile alimentare se schimba si se deprind in timp. Supele, care nu sunt gatite pe foc, este posibil sa nu va incante prea tare din prima incercare dar, cu cat perseverati cu atat veti sti sa-i imbogatiti gustul cu diverse uleiuri si condimente astfel incat pregatirea si consumarea lor va deveni un obicei sanatos si delicios.
Supa mea de rosii sau gazpachio, pentru cam 4 portii, contine urmatoarele legume:
5 rosii mari si coapte
1 ardei verde gras
1 castravete mediu
3 catei de usturoi
250 ml apa
5 linguri ulei de masline
2 linguri condiment 'voie buna' Sonnentor
seminte de in si susan rasnite
piper
sare de mare
Se mixeaza toate legumele si apa in blender apoi puneti la frigider pana se raceste bine, crutoane si patrunjel deasupra apoi la masa.
Dupa supa am facut o salata de legume, 2 portii, dupa cum urmeaza:
un dovlecel mediu, un sfert am pus crud restul calit
2 rosii
2 castraveti
1 ardei verde
o ceapa rosie
fasole verde cam 2 maini
branza de capra taiata cuburi o mana
porumb 2 sau 3 linguri
Dovlecelul il caliti 2 minute intr-o tigaie antiaderenta apoi il lasati la racit
Fasolea verde o caliti 3 sau 4 minute intr-o tigaie cu un pic de sos de soia apoi o lasati la racit.
Restul legumelor se taie pentru salata, adaugati branza si porumbul. Cand s-au racit dovleceii si fasolea verde adaugati-le.
Sare si piper cat doriti, ulei de masline din belsug si cam gata!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/sare-zahar-condimente.html?limit=30
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/otet-si-ulei/ulei-de-masline-extra-virgin-1-l-crudigno.html

luni, 11 iulie 2011

Idei de cina racoroasa.....


Cum este foarte cald, acest weekend l-am petrecut pe litoralul romanesc. Am fost incantata sa descopar restaurante si plaje noi (pentru mine) in nordul statiunii Mamaia spre Navodari. Singura problema in calea fericirii noastre, ca cetateni ai partiei, au fost algele care erau prezente in numar mare la mal. In rest muzica, apa limpede cu mici gunoaie lasate de concetateni, caldura... in concluzie un sfarsit de saptamana perfect!
Revenind la mancare, am gasit doua retete superbe la restaurantele de care va spuneam si le voi detalia mai jos.
In imagine este o supa de rosii cu mozzarela. Este o reteta usoara, dietetica si cel putin delicioasa.
Se poate face din rosii proaspete, coapte bine, puse in blender cu sare, un pahar de apa plata si cateva lingurite de ulei de masline. Apoi o incalziti la temperatura corpului, adaugati o ligurita de smantana, presarati busuioc sau oregano uscat, piper proaspat si aveti supa din imagine.
Este foarte hranitoare, racoroasa si foarte usor de pregatit!
Mai puteti face supa crema de brocoli.
Luati brocoli si o ceapa, le fierbeti cateva minute, cat sa se imnoaie un pic, apoi puneti in blender cu cateva lingurite de ulei de masline. Presarati oregano si piper!
Sunt doua super perfecte pentru o cina de vara alaturi de o salata din legume crude!
Amintiti-va ca organismul nostru nu are nevoie de mancare in exces si cu cat mancam mai mult cu atat stomacul se mareste si vom manca mai mult!
O zi racoroasa si frumoasa va doresc!

joi, 7 iulie 2011

Masca pentru revitalizarea tenului..

Vara, soare, plaja si mare!
Totul bine pana aici dar caldura soarelui ne rideaza si imbatraneste pielea. In consecinta, va propun o masca revitalizanta care va reda stalucirea naturala a tenului.
Din reteta de pe site-ul celor de la Mayam pare foarte usor de preparat, o voi incerca diseara si postez o poza.
Intre timp va pun reteta poate o incercati si voi!
Pentru ~20 ml, o aplicare
argilă roșie 10 gr
apă de trandafiri 12 ml
ulei de morcov macerat 3 ml
ulei esențial din semințe de morcovi 2 picaturi
ulei esențial de ylang-ylang 2 picaturi
Intr-un vas de sticla sau ceramica se amesteca toate ingredientele de mai sus pana la omogenizare apoi se aplica pe piele. Se lasa 10 sau 15 minute pana la uscare si se clateste cu apa din abundenta.
Argila rosie este recomandata persoanelor cu piele normala, uscata si sensibila. Bogata in oligoelemente aceasta argila este reechilibranta si reda luminozitate pielii. De asemenea, este recunoscuta si pentru ameliorarea circulatiei sangvine. Culoarea rosie este data de oxizii de fier.
Apa de trandafiri are remarcabilele proprietăţi antiîmbătrânire.
Morcovul este o sursă excelentă de betacaroten (precursor al vitaminei A) un agent colorant ce determină strălucirea şi aspectul radiant al pielii. Transferat într-un macerat uleios, pro-vitamina A are de asemenea proprietăţi antioxidante astfel captează radicalii liberi produşi de expunerea prelungită la soare.
In concluzie avem toate motivele sa incercam aceasta masca naturala pentru ca imbatranirea tenului se produce incet si in timp indelungat.
http://www.alegebio.ro/produse-cosmetice/ape-florale-si-uleiuri-cosmetice.html

miercuri, 6 iulie 2011

Avem o tara frumoasa....... impresii de calatorie din Moldova

Deplasarea in partea de nord a tarii s-a incheiat. Vin cu o multime de impresii frumoase!
M-a impresionat foarte mult multitudinea de turisti straini care vizitau zona, parca nu eram in Romania: chinezi, indieni, polonezi asa mai departe. Pensiunile erau pline si peste tot goneau autocare.
Zona Moldovei este curata, foarte verde mai verde decat am vazut vreodata si toti oamenii veseli si prietenosi. Recunosc ca nu este prima data cand vizitez aceasta zona dar acum am vazut-o, parca, cel mai bine.
Stefan Cel Mare, Manastirile, raul Ozana, Moldova si Bistrita, 'bojdeuca' lui Creanga, toate se impletesc pentru a creea un tinut parca de basm cu o atmosfera unica in lume. Istoria noasta, ca neam, nu este niciunde mai vie!
Este binecunoscuta arta culinara moldovenesca si bucovineana sunt pana si in Bucuresti restaurante cu specific insa nu prea se potrivesc cu stilul de a gati de acolo. Nu voi vorbi despre tochitura moldovenesca sau bulzul dornean ci despre partea culinara mai putin cunoscuta a acestei zone anume felurile lacto-vegetariene sau 'fara carne'.
Cele mai delicioasa si originale feluri de mancare pe care le-am gasit doar acolo contin hribi.
Hribul este denumit si 'regele ciupercilor'. Cresc in padurile din zona si sunt culesi si vanduti in pietele locale. Foarte gustosi sunt gatiti in multe feluri: hribi cu smantana si mamaliguta, hribi caliti cu usturoi, patrunjel si mamaliguta, bors de hribi, bors de fasole si hribi si zacusca de hribi. Sunt sigura ca sunt mai multe feluri insa eu pe doar pe acestea le-am incercat.
Toate fotografiile le gasiti intr-un album distinct pe facebook!
Zacusca am gasit de toate felurile: de vinete si hribi, de ardei cu vinete, morcovi cu vinete.
Hribii sunt foarte hranitori pentru organism, contin proteine si o multitudine de elemente foarte folositoare pentru noi din pricina ca este format din celule simple care sunt cel mai usor de asimilat, fara consum de alte resurse!
Cum imaginile graiesc mai bine decat cuvintele(in unele cazuri) va las sa vedeti fotografiile pe care le-am facut cu un aparat nu tocmai profesional.
Spor in toate!