Tot un fel de 'brunch'

Salata de avocado:
- un avocado copt (cand il apasati pe coaja tre sa fie moale);
- 5-6 rosii uscate, taiate mic,
- o ceapa verde;
- doua lingurite seminte de susan;
- un pahar mic de germeni de care aveti;
- alge de mare hidratate, eu am pus spaghetti de mer (optional);
- un sfert de lime, zeama,
- doua linguri ulei de masline;
- sare.

Amestecati tot si am terminat salata de avocado.
Acum curatati un morcov, jumatate de telina romanesca (mica adica :)) si putin brocoli.
Incalziti un woc, puneti 2 linguri de ulei de masline si amestecati cu morcovul, brocoli si telina.
Invartiti-le un minut si inchideti focul.
Asezati frumos salata de avocado si legumele pe farfurie si alaturati o felie sau doua de paine naturala.

http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/seminte-pentru-germinat.html?limit=30