Sepie aurie

Am gasit astazi sepie de captura... mare bucurie pe mine!
Cum a fost si ziua de nastere a bunicii mele m-am gandit sa pregatesc ceva mai 'iesit din comun'.
Am spalat bine de tot sepia, am asezat-o intr-un bol si am pregatit urmatoarea marinata (pentru 3 sepii)
- 50 ml ulei de masline
- jumatate de lime, zeama,
- piper negru,
- sare.

Am lasat-o jumatate e ora sa se marineze un pic apoi am incins un woc si am pus-o cu tot cu sos.
Am invartit bine, am intors-o pe toate partile, cam 10 minute cred ca a durat.
Apoi am avut si un calamar pe care l-am facut inele si l-am pus in woc cu unt. Cateva minute si este gata.
Sepia a iesit foarteee frageda, calamarul e un pic mai tare dar se imbina de minune fragezimea sepiei.
O salata de rucola si pofta buna!
Noapte linistita!