Supa de linte cu quinoa si curry

Mie mi-a placut foarte mult.
Este mai mult ca o mancarica decat o supa..... dar este delicioasa!
Aveti nevoie de:
- 500 gr linte rosie
- o ceapa tocata;
- 2 morcovi rondele;
- 200 gr de quinoa;
- 4 catei de usturoi tocati mic;
- o lingura de curry dulce;
- un chilli mic (puneti cat vreti din el, nu pe tot);
- o telina mica, taiata cubulete;
- rosii la conserva, jumatate de cutie am pus eu;
- patrunjel;

Puneti la fiert morcovii, ceapa, rosiile si telina. Lasati 10 minute sa se imnoaie apoi adugati lintea si quinoa.
Mai lasati 5 minute si adaugati usturoiul, curry si cat din chill vreti.
Peste alte cateva minute este gata.
Uraaa
Acum puneti sare, piper, patrunjel proaspat sau congelat si un pic de zeama de lamaie.
Simplu, nu?
Noapte buna!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/cereale/linte-rosie-cojita-500-gr-rapunzel.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/cereale/quinoa-500gr-rapunzel.html