Toata savoarea retetei sta in sosul de curry cu lapte de cocos!
Aveti nevoie de creveti proaspeti sau prefierti, lapte de cocos 150 ml, pudra de curry dulce si picanta, ierburi uscate si ulei de masline.
Curatati crevetii si presarati peste sare, piper negru, busuioc uscat, rozmarin uscat, oregano, praful de curry dulce si picant din belsug si stropiti cu ulei de masline. Lasati la marinat in jur de jumatate de ora.
Puneti intr-o tigaie antiaderenta ulei de masline (putin nu sa balteasca) si varsati bolul cu crevetii marinati si ierburi. Lasati cateva minute timp in care amestecati. Puneti laptele de cocos si mai lasati un minut.
Se serveste cu orez basmati (sau de care va place) fiert cum scrie pe pachet.
Spor!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/lapte/lapte-de-cocos-400-ml-rapunzel.html (avem si la 200 ml)
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/sare-zahar-condimente/curry-iute-sonnentor-35-gr.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/sare-zahar-condimente/curry-dulce-sonnentor-35-gr.html
Gustos :D
RăspundețiȘtergere