Salata turn

Recunosc ca postez multe salate dar am si justificari: sunt preferatele mele, foarte usor de facut si foarte sanatoase. Asa ca astazi va voi prezenta salata mea turn :).
Este o salata de iarna, foate gustoasa si satioasa.
Am folosit urmatoarele ingrediente pentru doua persoane:
- brocoli proaspat
- ciuperci champignon proaspete
- o andiva
- un sfert de varza rosie
- rosii uscate, rehidratate si marinate in ulei de masline (avem la magazin dar nu sunt pe site)
- o conserva de fasole alba (mare grija la eticheta)
- o conserva de ton in ulei de masline
- un avocado
- germeni de trifoi rosi si floarea soarelui din abundenta.

Toate ingredientele se taie si se amesteca cu exceptia ciupercilor.
Trebuie sa marinati 15 minute ciupercile inainte de servire. Le taiati cum va plac si le puneti intr-un bol cu ulei de masline, ierburi uscate si o lingurita de sos soia. In 15 minute ele absorb gustul marinatei si nu va observa nimeni la masa ca nu-s trase la tigaie. Apoi le puneti peste salata.
Germenii trebuie sa ii puneti deasupra salatei, isi pastreaza mai bine prospetimea in felul acesta.

Sper sa va foloseasca, spor in tot ce faceti!

p.s. NU EZITATI SA SERVITI SALATA COPIILOR
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/legume/fasole-rosie-kidney-doza-400gr-rapunzel.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/seminte-pentru-germinat.html