O salata complicata!

O salata 'complicata' care-i gata deodata!
Ce mare noroc pe mine ieri ca 'am intrat in posesia' unui kilogram de spanac proaspat, plin de pamant si vitamine. Germeni aveam pregatiti, asa ca am facut o minunata salata care m-a multumit, pe deplin, la cina.
Ar fi mers si pentru pranz dar.... din motive evidente nu s-a putut.
Ingrediente:
- spanac proaspat,
- andive proaspete,
- capere in ulei de masline,
- porumb,
- rosii uscate la soare in ulei de masline,
- branza de capra taiata cuburi,
- germeni de lucerna;
- o conserva de fasole rosie deja fiarta.

Toate ingredientele se toaca si se amesteca, peste care punem ulei de masline, otet balsamic si sare de mare.
Noapte buna!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/legume/fasole-rosie-kidney-doza-400gr-rapunzel.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/legume/capere-in-ulei-de-masline-120gr-rapunzel.html