Rosiile din gradina sunt cam pe terminate, cresc ultimii dovlecei iar noi trebuie sa ne pregatim de vremea rece.
Astazi va propun o gustare originala si foarte gustoasa: rosii uscate, dovlecei proaspeti si seminte amestec. Pentru asta va trebuie paine de calitate. Sunt in magazine de mult timp cuptoarele electrice de paine, sunt sigura ca stim cu totii de ele si unii dintre noi avem. Painea iese excelenta, satioasa si sanatoasa cu efort minim. Eu mai repede uit sa cumpar paine decat sa imi fie greu sa pun seara de paine pentru a fi gata dimineata. De fapt in aceasta postare este vorba si despre paine.
Painea din imagine am facut-o punand in cuva masinii de paine urmatoarele:
-300 ml de apa plata
-350 gr de faina alba de grau (din pacate este necesara ptr ca altfel nu creste painea)
-150 gr faina de alac
- 50 gr de tarate de grau
- 30 gr de tarate psylium
- o lingurita rasa de sare naturala neiodata
- o lingurita rasa de zahar brun
- ulei de floarea soarelui doar stropiti putin
- drojdie din cereale Rapuntzel, costa 3.8 lei plicul, este pe stoc, puteti folosi si drojdie de bere din comert
- amestec e seminte de in, susan, dovleac, foarea soarelui neprajite, in proportii variabile
Asta este tot! Ii apasati butonul de start sau o programati sa fie gata la o anumita ora.
Pentru amestecul de bruscheta aveti nevoie de rosii uscate, dovlecel proaspat, seminte de floarea soarelui, seminte de in si susan, seminte de dovleac toate neprajite. Taiati mic dovlecelul si rosiile uscate si pisati semintele intr-un mojar. Amestecati, presarati ulei presat la rece si sare si puneti pe feliile de paine.
Este sanatos si delicios, in plus usor de facut!
O zi frumoasa si insorita va doresc!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/faina.html?limit=30
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/seminte-si-samburi.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/otet-si-ulei.html?p=1
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu