Salata 1001 nopti

Ma gandeam ce nume sa ii dau salatei. Pai Salata cu...., cu ce? Are 1001 de ingrediente, pe care sa-l aleg?
:)))) De aici 1001 nopti.

Ingrediente, o portie:
- jumatate de avocado, taiat cubulete,
- jumatate de andiva, maruntita,
- 2 ciuperci champignon, taiate feliute,
- o felie de varza rosie, maruntita,
- 4-5 frunze verzi de salata,
- un varf de brocoli, maruntit,
- 4 jumatati de rosii uscate, hidratate si puse in ulei,
- 3 linguri cu naut fiert (eu am folosit conserva bio),
- alge de mare, eu am pus dulse, hidratate si maruntite,
- mix de: nuci, migdale, caju, alune de padure, seminte de floarea soarelui, hidratate toate si maruntite (puteti pune ce aveti de aici),
- vlastari de trifoi rosu (puneti de care aveti, daca aveti)

Vinegretta:
- o lingurita, plina varf, cu mustar,
- sare,
- zeama de la un sfet de lamaie,
- 6 linguri cu ulei de masline
- o lingura cu sos de soia.
Omogenizati si turnati peste salata.
Toate bune!