Desert cu mango si mere

Ingrediente blat (nu-l puteti vedea pentru ca este in interior, nu am avut un inel culinar la indemana)
- o cana de migdale hidratate pe noapte
- 5-6 curmale
- o lingura de miere
- o lingura de zeama de lamaie,
Procesati totul in robot, cu o spatula intindeti pe farfurie si-i gata. Apoi puneti la frigider pentru 30 minute.
Crema:
- 1 mango mare
- o lingurita de miere
- o lingurita de polen (daca va place)
- o jumate de cana cu caju hidratat
- o jumatate de cana de psillium
Puneti in blender mango, mierea, polenul,
caju scurs. Mixati bine apoi adaugati psilium.
Puneti peste blat si inapoi la congelator.
Este bine daca il lasati o ora inainte de servire.
Ornati cu mere, cocos si menta sau cu orice va place.
C'est ça :)
Merge de minune si la micul dejun!
Noapte buna!