Salata 'rosie'

Nu este cea mai aspectuoasa salata dar este, cu sigurata, cea mai gustoasa.
Ar fi putut fi frumoasa daca puneam sfecla la final si aranjam salata intr-o farfurie.
Oricum buna a fost asa ca va scriu cum am facut-o.
Prima data am spalat radacina de sfecla si am infasurat-o bine in hartie de copt. Am asezat-o pe o tava si direct in cuptor cu ea, 50 minute la 200 gr.

Cand s-a copt sfecla, am pus la fiert o mana de paste cu leurda (link la final) apoi le-am lasat la strecurat.
Salata am facut-o din urmatoarele ingrediente:
- rosii,
- dovlecel crud,
- ceapa,
- gulie,
- mix de seminte: susan, floarea soarelui, dovleac
- pastele cu leurda,
- sfecla rosie, coapta, taiata cubulete
- dressing: zeama de lamaie, sare, oregano uscat, piper, ulei de masline.
Spor!
http://www.alegebio.ro/paste-din-grau-spelta-cu-leurda-250-gr-bio-redei.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/seminte-si-samburi.html