Va place pizza?

Cine nu a vazut desenele animate 'Testoasele ninja' in care, la finalul fiecarui episod, testoasele se delectau cu pizza?
Curios, poate, pizza poate fi un aliment foarte sanatos. Totul sta in modalitatea de preparare.
Blatul trebuie facut proaspat, nu congelat sau semipreparat, iar topping-urile (as fi vrut sa pun un cuvant romanesc dar inspiratia nu m-a ajutat) sa nu contina mezeluri sau cascaval in exces.
Sunt cateva locuri in Bucuresti unde se face pizza sanatoasa si deosebit de gustoasa insa o puteti pregati si acasa.
La prepararea blatului foloseste faina alba de grau, secara, putin malai fin si tarate de grau. In acest fel, blatul va fi bogat in fibre, iar digestia ta va fi una foarte sanatoasa.
Foloseste foarte mult sos. Sucul de rosii cu pulpa este bogat in lycopen, un antioxidant foarte puternic care te-ar putea ajuta sa previi cateva boli cronice.
Adauga mozzarella cu moderatie si pune in cuptor. Cand este gata pune din belsug rucola proaspata sau spanac proaspat.
Cateva felii taiate foarte fin de parmezan ii completeaza de minune gustul.
Este un fel de pizza foarte gustos si sanatos!
Sunt foarte multe moduri prin care putem facem pizza sanatoasa, cred ca ideea este sa nu amestecam foarte multe ingrediente si sa nu folosim mezeluri despre care stim ca sunt 'rele'.
Daca pastram un echilibru in toate sunt sigura ca ne putem pastra sanatosi si voiosi!
Spor!
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/faina.html?limit=30
http://www.alegebio.ro/seminte-de-legume.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/sosuri/sos-de-pizza-bio-340-gr-viragoskut.html
http://www.alegebio.ro/produse-alimentare-bio/sosuri/ketchup-iute-bio-310-gr-vitafood.html